Hvers vegna er gott fyrir þig að borða þurrkuð epli?

Þurrkuð epli koma í veg fyrir hægðatregðu og halda þér full lengi
Aðrar aðferðir við varðveislu ávaxta fjarlægja venjulega trefjainnihald ávaxta. En ekki fyrir þurrkuð epli.

Einn af kostunum við þurrkuð epli er að það pakkar miklu magni af bæði leysanlegum og óleysanlegum trefjum. Hálfur bolli af þurrkuðum eplum gefur þér nú þegar u.þ.b. 3-4 grömm af matar trefjum, sem nægja til að hylja 13-20% af daglegu trefjaþörf þinni.

Trefjar halda þér saddur með því að koma í veg fyrir toppa í blóðsykursgildinu eftir máltíð. Það hjálpar einnig við að skola burt eiturefnum og skaðlegum bakteríum úr þörmum þínum. Trefjar mýkja hægðirnar til að halda hægðatregðu í skefjum líka. Leysanleg trefjar sjá um að stjórna blóðsykursgildinu, en óleysanlegar trefjar halda þörmum hreinum.

Veldu þurrkuð epli sem enn eru með húðina, þar sem það er mest af trefjum.

Þurrkuð epli innihalda B-vítamín sem eru góð fyrir hormónin, heilann og orkuna
Þurrkuð epli innihalda tvö nauðsynleg B-vítamín sem stuðla að umbroti orku, bæta hormónajafnvægi og næra heilann. Þau eru pantóþensýra (B5 vítamín) og pýridoxín (B6 vítamín).

Pantótensýra er ábyrg fyrir því að hjálpa líkama þínum að búa til orku úr matnum sem þú borðar. Það er einnig mikilvægt í framleiðslu hormóna. Þurrkuð epli innihalda um það bil 3% af ráðlagðri daglegri neyslu vítamínsins.

Pýridoxín er B-vítamín sem hjálpar til við umbrot próteina og hjálpar til við að búa til taugaboðefni. Taugaboðefni eru efnasendir í heilanum sem bæta heila svörun og virkni. Þurrkuð epli geta tekið til um 6% af ráðlagðri daglegri inntöku pýridoxíns.

Þurrkuð epli bæta heilsu frumna
Þurrkuð epli eru rík uppspretta andoxunarefna, sérstaklega fjölfenóla. Þetta eru efni sem hjálpa til við að berjast gegn skemmdum á frumum þínum af völdum sindurefna.

Sindurefni eru sameindir og frumeindir sem eru gefnar af efni eins og loftmengunarefni, varnarefni, áfengi og steikt matvæli. Sindurefna frásogast af líkamanum og valda skemmdum á frumunni með ferli sem kallast oxun. Þetta þýðir að sindurefni taka rafeindirnar sem finnast í frumunni og skilja þær eftir með skemmd prótein, himnur og DNA.

Skemmdir frumur geta komið fyrir í hvaða líffærum og kerfum sem eru í líkamanum. Þú gætir verið ómeðvitað með skemmdir á frumum í sumum hlutum líkamans. Sum einkenni frumuskemmda geta verið líkamleg þreyta, þurr, sljór húð og andlegur óstöðugleiki.

Pólýfenól eru andoxunarefni sem hjálpa skemmdum frumum að endurnýja sig. Þeir geta hlutlaust sindurefni með því að skipta um rafeindir sem stolið er úr frumunum. Pólýfenól hjálpar einnig við að draga úr fjölda sindurefna sem berast inn í líkamann.

Einn af kostunum við þurrkuð epli er að það bætir pólýfenólmagn í líkamanum. Andoxunarefnin sem losna við að borða þurrkuð epli hjálpa frumunum þínum að takast á við áhrif skemmda á frumum. Frumur líkamans munu nærast og verða búnar til að lækna sig hraðar, sem leiðir til aukinnar orku, áberandi ljóma á húðinni og bætingar í skapi og andlegri virkni.


Færslutími: Apr-13-2021